Большинство туристов, планирующих посещение Египетского базара, заходят сюда, полагая, что это просто место для шопинга, и выходят через пятнадцать минут через ту же дверь. Однако сам коридор – это не просто торговая галерея, а часть сложной финансовой структуры: арендная плата за магазины изначально предназначалась для покрытия расходов соседней мечети. Именно поэтому базар был спроектирован как часть кюллие (комплекса зданий вокруг мечети), а его ворота выходили на улицы, где располагались мастерские и оптовые склады. Зная эту логику, вы поймете, что выбор входа и выхода перестает быть вопросом навигации и становится частью вашего маршрута. Нижеследующий путеводитель упорядочивает внутреннее пространство базара, прилегающий кюллие и достопримечательности в пешей доступности, следуя этой логике, и указывает, какие объекты открыты для посещения сегодня.
Краткая информация
| Тема | Информация |
|---|---|
| Расположение | Район Fatih, Eminönü; часть комплекса Yeni Cami |
| Заказчик и период | Турхан Султан, 1660-1664 гг. |
| Количество ворот | Шесть: Balık Pazarı, Hasırcılar, Ketenciler, Yeni Cami, Haseki, Çiçek Pazarı |
| Часы работы | 08:00-19:30; закрыт 29 октября и в дни религиозных праздников |
| Количество магазинов | 113 |
| Ежедневное количество посетителей | 30-40 тысяч человек |
| Транспорт | Трамвай T1 и T5 до остановки Eminönü, Marmaray до Sirkeci, паромные причалы Eminönü |
| Время на посещение | Два-три часа, включая кюллие и мечеть Рюстема-паши |
Чем этот базар отличается от других в окрестностях?
Отличие кроется в расположении ворот. В то время как другие крупные базары в окрестностях построены по принципу лабиринта, Египетский базар представляет собой двухкрылый коридор: на концах крыльев и в центральных частях длинного крыла расположены ворота, всего шесть выходов наружу. Это означает, что вместо того, чтобы искать выход внутри, вы выбираете, на какую улицу выйти, еще до того, как подойдете к воротам.
Согласно данным портала "Культура", три из этих шести ворот в XVII веке были отведены для торговцев специями (aktarlar), а три – для торговцев хлопком (pamukçular), и эти названия сохранились до наших дней. Названия ворот также указывают, какие ремесла располагались в каком направлении.
| Ворота | Ремесленники в XVII веке | Сегодняшнее соответствие на маршруте |
|---|---|---|
| Balık Pazarı | Торговцы специями | Направление к рыбному рынку и рядам специй у берега |
| Hasırcılar | Торговцы специями | Улица Hasırcılar; ближайший выход к лестнице мечети Рюстема-паши |
| Ketenciler | Торговцы специями | Внешний ряд, названный в честь торговцев льном и тканями |
| Yeni Cami | Торговцы хлопком | Вход во двор кюллие и на площадь |
| Haseki | Торговцы хлопком | Боковой выход, носящий название вакфа (благотворительного фонда) |
| Çiçek Pazarı | Торговцы хлопком | Направление к открытым рядам цветов и саженцев |
Для тех, кто хочет изучить эту связь между кюллие и базаром на месте, но предпочитает готовый маршрут, программы на странице культурных туров по центру Стамбула от Travel Tour Shop включают посещение базара и остановок кюллие в одном маршруте.
Откуда Египетский базар получил свое название и кто его построил?
Базар был построен между 1660 и 1664 годами по приказу Турхан Султан, матери султана Мехмеда IV. Название "Египетский" (Mısır) происходит не от самой постройки, а от денег и товаров. Согласно данным портала "Культура", строительство началось под руководством главного архитектора Казыма Аги и было завершено Мустафой Агой. Тот же источник связывает происхождение названия с двумя причинами: строительство здания на налоги, собранные в Египте, и тот факт, что большинство товаров, продаваемых в магазинах, были египетскими товарами и специями. Это название закрепилось примерно с середины XVIII века, то есть базар получил свое имя не при основании, а примерно через столетие.
История кюллие, к которому относится базар, еще длиннее. Строительство Yeni Cami (Новой мечети) было начато в 1598 году Сафие Султан, но было прервано после смерти Мехмеда III и отправки Сафие Султан в Старый дворец. После пожара 1660 года строительство возобновила Турхан Султан, и кюллие был торжественно открыт 30 октября 1665 года. Базар начал функционировать за несколько лет до этой даты; иными словами, доходная часть вакфа начала работать раньше, чем мечеть, расходы которой она должна была покрывать.
Что посмотреть в комплексе базара?
Двухкрылый коридор базара
Современный коридор насчитывает 113 магазинов, и, по данным Стамбульской администрации, ежедневно через него проходит 30-40 тысяч человек. Это объясняет, почему выбор времени посещения важнее, чем история здания: тот же коридор, по которому легко пройти в девять утра, превращается в плотную толпу после обеда. Основная часть продаж приходится на специи и лукум; также встречаются ювелирные, продуктовые и сувенирные магазины. Инфраструктура здания была обновлена между 2013 и 2018 годами Главным управлением вакфов, поэтому пол и освещение, которые вы видите, являются результатом недавних работ, в то время как купол и сводчатое покрытие сохраняют свою первоначальную структуру.
Yeni Cami и двор кюллие
Это здание, которое поддерживается за счет арендной платы базара. Мечеть является результатом длительного процесса строительства, начатого архитектором Давутом Агой, продолженного Далгычем Ахмедом Агой и завершенного главным архитектором Мустафой Агой. Сегодня она открыта для богослужений: согласно объявлению Главного управления вакфов, в ходе реставрации, начавшейся в 2016 году, были заменены 175 тонн свинца на карнизах и куполах, укреплены стены и портики, и здание было вновь открыто для богослужений 6 января 2023 года. Вход во двор свободный; если вы хотите войти внутрь, планируйте свое время между азанами, так как в пятницу в обеденное время двор также бывает переполнен.
Hünkar Kasrı (Павильон султана)
Часть кюллие, которую большинство посетителей не замечают, – это Hünkar Kasrı, расположенный на юго-восточной стороне мечети. Согласно данным портала "Культура", здание с его длинным коридором и трехэтажной планировкой считается одним из развитых образцов этого типа; внутри находятся изразцы XVII века, перламутровая инкрустация, бронзовая лепнина и образцы эдирнекари (особый вид росписи), а также привлекают внимание деревянная резьба на входной двери и изразцовые камины. В записи указано, что здание в настоящее время используется как выставочное пространство; его адрес Arpacılar Caddesi No: 29. Поскольку режим посещения периодически меняется, необходимо проверять актуальное объявление у входа.
Мечеть Рюстема-паши
Второй пример логики вакфа, поддерживающего базар, встречается, если выйти через ворота Hasırcılar и пройти несколько минут. Согласно данным культурного наследия IBB, мечеть расположена на высокой платформе, основание которой составляют магазины и подвалы, посреди плотной торговой застройки на пересечении улиц Hasırcılar и Uzunçarşı. То есть сюда поднимаются не с уровня улицы, а по лестнице между рядами магазинов, и доход мечети также поступает от магазинов под ней.
Это мечеть, где архитектор Синан наиболее интенсивно использовал изразцовые украшения; когда изразцов из Изника не хватило, была создана отдельная мастерская в Кютахье. Строительство началось в 1561 году и было завершено женой Рюстема-паши, Михримах Султан, после его смерти. Согласно объявлению Главного управления вакфов, после реставрации, начавшейся в 2016 году, здание было вновь открыто для богослужений в пятницу, 20 ноября 2020 года, то есть сегодня оно не закрыто.
Улица Hasırcılar и внешний ряд
Внешняя часть базара является такой же важной частью программы, как и внутренняя. Улица Hasırcılar – это узкая полоса, где выстроились кофейни, магазины сухофруктов и специй, и она работает в более местном темпе, чем коридор базара. Открытый ряд, на который выходят ворота Çiçek Pazarı, – это секция, где устанавливаются прилавки с цветами и саженцами; выйдя из закрытого коридора и постояв здесь несколько минут, вы увидите, как базар связан с повседневной жизнью. Если продолжить движение вверх по склону, вы попадете на оптовые улицы Tahtakale, но этот маршрут сам по себе является отдельной прогулкой и выходит за рамки данного путеводителя.
Во сколько открывается Египетский базар и в какие дни он закрыт?
Согласно данным Стамбульской администрации, базар открыт с 08:00 до 19:30 и работает семь дней в неделю; закрытыми днями являются 29 октября и дни религиозных праздников. Эта деталь напрямую полезна при планировании: тот факт, что Гранд Базар не открывает свои двери по воскресеньям, делает этот комплекс основой маршрута в последний день недели.
Выбор времени посещения более важен, чем выбор сезона, потому что коридор является закрытым пространством, и толпа образуется независимо от погодных условий.
| Временной интервал | Что меняется в коридоре | Примечание для решения |
|---|---|---|
| Будни 08:00-10:00 | Магазины только открываются, проход свободный | Подходящее время для фотографий и общения с торговцами |
| Будни 12:00-14:00 | Увеличивается трафик разгрузки и торговцев | Скорость передвижения снижается, возможны заторы у узких ворот |
| Выходные после обеда | Все шесть ворот становятся очень оживленными | Вход через боковые ворота вместо главных ворот на площади облегчает проход |
| Воскресенье | Базар открыт, соседний Гранд Базар закрыт | Включение комплекса в воскресный маршрут не оставит программу пустой |
| Недели перед праздниками | Спрос на специи, сухофрукты и лукум достигает пика | В сам праздник базар закрыт, планируйте посещение заранее |
| Ноябрь-март | Закрытый коридор дает преимущество в дождливую погоду | Открытые ряды на улице могут закрыться раньше |
Сколько времени занимает осмотр базара и его окрестностей?
Прогулка по самому коридору займет полчаса; если добавить двор кюллие, фасад Hünkar Kasrı и мечеть Рюстема-паши, то на весь комплекс уйдет от двух до трех часов. Начинать маршрут с площади и двигаться вверх по склону позволит избежать повторного прохождения через одни и те же многолюдные ворота.
- Начните с площади: Выйдите с трамвайной остановки и издалека осмотрите внешний фасад кюллие и крыло базара, выходящее на площадь, прочитайте названия ворот.
- Войдите во двор: Отдохните во дворе Yeni Cami и запланируйте посещение внутреннего помещения вне времени намаза.
- Осмотрите павильон: Посмотрите на фасад Hünkar Kasrı на юго-восточной стороне мечети; если выставка открыта, пройдите внутрь согласно объявлению у входа.
- Пройдите коридор насквозь: Войдите через ворота Yeni Cami и следуйте по крылу до конца, остановитесь у противоположных ворот в центре и изучите план сверху.
- Выйдите через ворота Hasırcılar: Идите по улице и поднимитесь по лестнице между рядами магазинов к мечети Рюстема-паши.
- Вернитесь к внешнему ряду: Пройдите по открытой линии, на которую выходят ворота Çiçek Pazarı, и спуститесь к площади и берегу.
Как добраться до базара: по суше или по морю?
Оба варианта оставляют несколько минут ходьбы; разница в том, с какой стороны и через какие ворота вы войдете в комплекс. Посетители, прибывающие по суше, подходят со стороны площади, а прибывающие по морю – со стороны крыла, выходящего к берегу.
На трамвае и Marmaray
Те, кто приезжает к базару на рельсовом транспорте, выходят на станции Eminönü; по данным Metro İstanbul, эта станция соединяет линии T1 и T5 с причалами Şehir Hatları в одной точке. Линия T5 Eminönü-Alibeyköy, идущая вдоль берега Haliç, имеет длину 10,1 километра и 14 станций; станции Eminönü и Küçükpazar этой линии были введены в эксплуатацию 30 августа 2023 года. Эта вторая линия предлагает прямой вариант для тех, кто хочет объединить посещение базара с районами на берегу Haliç в один день.
| Линия | Место высадки | Примечание |
|---|---|---|
| Трамвай T1 Kabataş-Bağcılar | Eminönü | Линия длиной 19,3 км; пересадка на T5 и паромные причалы в Eminönü |
| Трамвай T5 Eminönü-Alibeyköy | Eminönü | 10,1 км, 14 станций; станция Eminönü открыта 30 августа 2023 года |
| Marmaray | Sirkeci | Прибывающие с азиатской стороны добираются до базара пешком |
| Паромы Şehir Hatları | Причалы Eminönü | Рейсы регулируются сезонно; уточняйте актуальное расписание у оператора |
| Билет на тур по Босфору | Eminönü | Применяется отдельный тариф в зависимости от типа посетителя; актуальная сумма на официальной странице тарифов |
Прибытие по морю с берега
Морской путь удобен для тех, кто хочет совместить посещение базара с водной прогулкой в тот же день: выйдя с причала и пройдя по набережной, вы окажетесь у крыла базара, выходящего к берегу. Поэтому некоторые посетители планируют прогулку по специям на утро, а круиз по Босфору – на вторую половину дня. Поскольку время отправления меняется в зависимости от причала и оператора, будет удобнее планировать время отправления круиза в соответствии с окончанием посещения базара, а не наоборот.
Что учесть при покупке специй и лукума?
Большая часть продаж здесь приходится на специи и лукум, поэтому правила покупки соответствуют правилам покупки продуктов питания. Цены варьируются в зависимости от магазина, происхождения продукта и веса, поэтому в этом путеводителе не приводятся конкретные цифры; для получения точной стоимости следует смотреть на этикетку и весы продавца.
- Просите продукт по весу и следите за взвешиванием; на упакованном продукте читайте дату производства и срок годности.
- Спросите об одном и том же продукте в нескольких магазинах в обоих крыльях коридора, сравнивайте не по внешнему виду упаковки, а по весу.
- Предпочитайте продукт в закрытой таре или тот, который измельчают при вас, вместо продукта, лежащего на открытом воздухе.
- Прежде чем фотографировать интерьер магазина, прилавок или сотрудников, спросите разрешения у продавца; фотографирование общего вида коридора считается обычным делом.
- Если вы вывозите продукты за границу, заранее проверьте правила ввоза в вашей стране, в некоторых странах ввоз растительных продуктов ограничен.
- Перевозка товаров внутри базара осуществляется на тележках; выбирайте место для остановки не в центре коридора, а перед магазином.
Практический совет: Хранение специй в закрытой емкости, а не в тканевом мешочке, предотвращает распространение запаха и защищает другие вещи в чемодане. Тем, кто интересуется, в каких блюдах используются специи, купленные здесь, могут ознакомиться с местными блюдами в статье путеводителя по стамбульской кухне.
Подведем итоги маршрута
План посещения Египетского базара обретает смысл, когда вы воспринимаете его не как ряд магазинов, а как доходную часть вакфской структуры: коридор, кюллие и мечеть Рюстема-паши – это три звена одной логики, и все они находятся в пешей доступности. Если выбрать утреннее время и день вне праздников, комплекс можно осмотреть за два-три часа. Те, кто хочет продлить день, посетив музеи Исторического полуострова, могут добавить остановки из статьи Исторический полуостров и музеи: путеводитель по культурным турам Стамбула к этому блоку; а те, кто планирует экскурсию с гидом, могут сравнить варианты культурных туров по Стамбулу.
Часто задаваемые вопросы 6
В какие часы открыт Египетский базар?
Согласно данным Стамбульской администрации, базар открыт для посещения с 08:00 до 19:30 и работает семь дней в неделю. Закрытыми днями являются 29 октября и дни религиозных праздников. Комфортное время для прогулки по коридору – будни с 08:00 до 10:00; после обеда увеличивается трафик разгрузки и плотность посетителей.
Открыт ли Египетский базар по воскресеньям?
Да, базар открыт по воскресеньям. Это полезное отличие с точки зрения планирования, поскольку Гранд Базар по воскресеньям закрыт: в плане Стамбула, приходящемся на последний день недели, комплекс базара, кюллие и мечеть Рюстема-паши остаются доступными для посещения.
Кто построил Египетский базар и откуда пошло его название?
Базар был построен между 1660 и 1664 годами по приказу Турхан Султан, матери султана Мехмеда IV, как часть комплекса Yeni Cami; строительство началось под руководством главного архитектора Казыма Аги и было завершено Мустафой Агой. Согласно данным портала "Культура", название "Mısır Çarşısı" (Египетский базар) стало использоваться примерно с середины XVIII века из-за того, что здание было построено на налоги, собранные в Египте, и большинство товаров, продаваемых в магазинах, были египетскими.
Как добраться до Египетского базара?
По данным Metro İstanbul, с трамвайной линии T1 Kabataş-Bağcılar можно пересесть на станцию Eminönü, где также есть пересадка на трамвайную линию T5 и причалы Şehir Hatları. Прибывающие с азиатской стороны могут доехать на Marmaray до Sirkeci и дойти пешком. Для тех, кто едет из районов на берегу Haliç, прямым вариантом является 14-станционная линия T5 Eminönü-Alibeyköy.
Какие сооружения можно посетить в окрестностях Египетского базара?
Прилегающая к базару Yeni Cami, 2016'da başlayan restorasyonun ardından 6 Ocak 2023'te yeniden ibadete açılmıştır. Caminin güneydoğu tarafındaki Hünkar Kasrı, Kültür Portalı kaydına göre bugün sergi alanı olarak kullanılmaktadır. Hasırcılar kapısından çıkıp birkaç dakika yürüyünce ulaşılan Rüstem Paşa Camii ise 20 Kasım 2020'de yeniden ibadete açılmıştır ve Mimar Sinan'ın çini süslemeyi en yoğun kullandığı yapı olarak bilinir.
Что продается на Египетском базаре?
Основная часть продаж приходится на специи и различные виды лукума; среди 113 магазинов на базаре также есть ювелирные, продуктовые и сувенирные лавки. При покупке продуктов питания для безопасного шопинга рекомендуется просить товар по весу, следить за взвешиванием и читать дату производства и срок годности на упакованных продуктах.
