Le thème des hans autour du Grand Bazar d'Istanbul regroupe deux expériences distinctes, une nuance que la plupart des voyageurs ne perçoivent qu'une fois sur place. Le Zincirli Han, niché au cœur de la structure couverte du bazar, offre une cour intérieure ordonnée et paisible. Le Büyük Valide Han, en revanche, se dresse majestueusement en dehors du bazar, le long d'une rue en pente, tel un gigantesque complexe commercial où les ateliers s'activent encore. L'un vous offre une scène architecturale à contempler en quinze minutes, l'autre vous invite à vous immerger dans un lieu de travail vibrant de poussière, de bruit, de marchandises transportées et de gens affairés. Le guide ci-dessous met les deux côte à côte, clarifie lequel correspond le mieux à votre programme et explique comment les parcourir dans le bon ordre.
Ce parcours est idéal pour :
- Ceux qui souhaitent découvrir l'architecture commerciale ottomane non pas dans les livres, mais au sein d'un bâtiment vivant et fonctionnel.
- Ceux qui recherchent des structures à visiter librement et gratuitement, sans les files d'attente des musées bondés.
- Les voyageurs curieux d'artisanat, de joaillerie et de la culture des ateliers, ouverts à la conversation.
Ce parcours sera plus difficile pour :
- Ceux qui s'attendent à des panneaux d'information, des flèches directionnelles et un itinéraire de visite organisé.
- Ceux qui se déplacent en fauteuil roulant, avec une poussette ou qui ont des difficultés de mobilité ; la zone est entièrement en pente et parsemée de seuils en pierre épais.
- Ceux dont le programme est axé sur la photographie de paysages ; la question du toit, que nous aborderons plus bas, ne répondra pas à cette attente.
Informations rapides
| Sujet | Information |
|---|---|
| Emplacement | District de Fatih ; Zincirli Han à l'intérieur du bazar, Büyük Valide Han à Mercan sur la pente de Çakmakçılar Yokuşu |
| Commanditaire du Büyük Valide Han | Kösem Sultan, mère de Mourad IV ; pour financer ses fondations pieuses |
| Période de construction | Büyük Valide Han entre 1632 et 1640 ; Zincirli Han selon l'inscription de sa porte sud, 1708 |
| Fiche d'identité du Grand Bazar (selon la municipalité d'Istanbul) | 11 portes, 61 rues, 4 400 boutiques, 2 195 ateliers, 2 bedestens, 40 hans |
| Jours d'ouverture du Grand Bazar | Horaires généraux des commerçants : du lundi au samedi de 8h30 à 19h00 ; fermé les dimanches et jours fériés selon la municipalité d'Istanbul |
| Heures de visite du Büyük Valide Han | Pas d'heures de visite officielles ; les cours sont animées en semaine selon l'activité des commerçants et ateliers |
| Frais d'entrée | Accès gratuit aux cours des deux hans ; les musées payants des environs appliquent des tarifs différents selon le type de visiteur, consultez muze.gov.tr pour les tarifs actuels. |
| Transports en commun | Tramway T1 Kabataş-Bağcılar ; arrêts Beyazıt-Kapalıçarşı, Çemberlitaş et Eminönü |
| Durée recommandée | 2-3 heures pour les deux hans ; une demi-journée avec les rues environnantes |
Büyük Valide Han ou Zincirli Han ? Lequel offre quelle expérience ?
En bref : si vous recherchez une intégrité architecturale et un premier contact aisé, optez pour le Zincirli Han ; si vous privilégiez l'échelle et une production vivante, choisissez le Büyük Valide Han. Ces deux structures ne sont pas le fruit du même siècle, n'ont pas la même envergure et ne fonctionnent même pas selon le même calendrier. Le tableau ci-dessous vous aidera à prendre votre décision rapidement.
| Critère | Büyük Valide Han | Zincirli Han |
|---|---|---|
| Emplacement | En dehors du Grand Bazar, sur la pente de Çakmakçılar Yokuşu | Dans la partie nord du Grand Bazar, à l'intérieur du marché |
| Accès extérieur | Accès direct à la rue par la grande porte sur la pente | Han intérieur sans accès direct à l'extérieur |
| Construction | Fondation de Kösem Sultan, 1632-1640 | Selon son inscription, 1708 |
| Plan | Trois cours distinctes, environ 210 chambres | Disposition sur deux étages autour d'une cour |
| Activités actuelles | Ateliers de textile, fonderie et diverses manufactures | Boutiques au rez-de-chaussée, ateliers de joailliers à l'étage |
| Rythme de visite | Lent, exigeant de l'attention, parfois poussiéreux | Rapide, peut être observé en s'asseyant dans la cour |
| Calendrier | Dépend des horaires des commerçants et ateliers, calme le week-end | Suit le calendrier du Grand Bazar, fermé le dimanche |
La dernière ligne du tableau est cruciale pour votre planification. Le Zincirli Han devient inaccessible lorsque les portes du bazar sont fermées ; le Büyük Valide Han, étant situé dans la rue, fonctionne selon un rythme différent. Si vous souhaitez visiter les deux le même jour, choisir une matinée en semaine est le moyen le plus simple de les trouver ouverts.
Büyük Valide Han : La fondation à trois cours de Kösem Sultan
Le Büyük Valide Han a été commandité par Kösem Sultan, mère de Mourad IV, entre 1632 et 1640, afin de générer des revenus pour les fondations caritatives qu'elle avait établies. La structure est située à Mercan, sur la pente de Çakmakçılar Yokuşu, et sa partie arrière s'étend vers Uzunçarşı. L'objectif n'était pas de créer un lieu d'hébergement, mais une machine commerciale générant des revenus constants : des entrepôts et des écuries aux étages inférieurs, des chambres de marchands aux étages supérieurs, et des espaces ouverts dans les cours où les marchandises changeaient de mains.
Trois cours et environ 210 chambres
Le han compte trois cours distinctes. Selon les archives de l'Encyclopédie islamique de la Fondation Diyanet de Turquie, la première cour de forme triangulaire à l'entrée est suivie d'une deuxième cour presque carrée, mesurant environ 63 sur 66 mètres ; une troisième cour rectangulaire se trouve à l'arrière. Le même registre indique un nombre d'environ 210 chambres. Les espaces du rez-de-chaussée sont voûtés en berceau, les chambres des étages supérieurs sont dotées de coupoles et chaque chambre possède une cheminée et des niches murales. Il est utile de se souvenir de ces chiffres en vous promenant dans la cour : ce que vous avez devant vous n'est pas un simple bâtiment, mais une petite ville avec ses propres rues.
La Tour dans la Cour et les Mosquées de Cour
L'élément le plus remarquable du han est la tour, plus ancienne que le han lui-même. Selon les mêmes archives, la tour carrée située à l'angle de la troisième cour, avec une base de 12 sur 12 mètres et une hauteur d'environ 25 mètres, est datée de la période byzantine et est mentionnée dans les sources comme la Tour Eirene. Le registre précise également que la tour est aujourd'hui en ruine, ce n'est donc pas un espace aménagé pour la visite intérieure, on l'observe depuis la cour. Ainsi, le han ottoman a intégré une structure érigée des siècles avant lui, plutôt que de la démolir. La Mescid-i Îrâniyân, au centre de la grande cour, servait la communauté de marchands iraniens qui opéraient dans le han. Ce détail explique pourquoi le han était considéré comme une institution allant au-delà du simple commerce : il y avait la prière, l'hébergement et le contrôle. Pour ceux qui souhaitent faire cette lecture stratifiée avec un guide, les circuits culturels au centre-ville d'Istanbul proposent une logique d'itinéraire similaire.
La question du toit : Pourquoi ne pas l'inclure dans votre programme ?
De nombreuses publications évoquant le han tirent leur source de la vue sur les coupoles depuis le toit, mais la situation de cet endroit a clairement changé. Le ministère de la Culture et du Tourisme a interdit l'accès au toit en 2016 pour protéger la structure ; malgré les visites qui se sont poursuivies, l'une des coupoles du toit s'est effondrée le 30 décembre 2017. Il n'y a pas de terrasse d'observation officielle ni de guichet géré dans le han. Concentrez votre visite sur les cours et les étages des ateliers ; si vous venez avec l'attente du toit, vous seriez non seulement déçu, mais vous vous dirigeriez également vers une zone déjà interdite.
Le Zincirli Han est-il à l'intérieur du Grand Bazar ?
Oui, il l'est. Ne vous laissez pas tromper par le mot "autour" dans le titre : le Zincirli Han est un han intérieur situé dans la partie nord du Grand Bazar et n'a pas d'accès direct vers l'extérieur. Autrement dit, vous ne pouvez pas y accéder directement depuis la rue ; vous devez entrer dans le bazar et marcher à l'intérieur. Connaître cette distinction change complètement l'ordre de votre visite ; ceux qui pensent qu'ils sont voisins et essaient de se promener entre les deux perdront du temps.
L'inscription de 1708 et le plan du han intérieur
Selon l'inscription située au-dessus de l'entrée sud du han, la structure a été construite en 1708 (1120 de l'Hégire). Le plan est simple : une cour rectangulaire transversale est entourée d'une section à deux étages, et une fontaine et un coin salon se trouvent au centre de la cour. Les façades construites avec des pierres de taille et des arcs en briques, les murs aux tons tuile et les volets vert foncé rendent le han immédiatement reconnaissable sur les photos. La raison pour laquelle le Zincirli Han se distingue parmi les 40 hans enregistrés par la municipalité d'Istanbul dans le Grand Bazar est cette intégrité ; alors que de nombreux hans à l'intérieur du bazar ont été divisés au fil du temps, la disposition de la cour est restée lisible ici.
Ateliers de joailliers et boutiques du rez-de-chaussée
La répartition actuelle des fonctions se fait par étage : les boutiques de vente se trouvent au rez-de-chaussée, tandis que les ateliers des maîtres joailliers sont à l'étage. Au cours de son histoire, le han a également abrité des activités de tapis, de cuivre, de réparation de tapis et d'antiquités ; aujourd'hui, l'accent est mis sur la joaillerie et la production de bijoux. S'asseoir quelques minutes dans la cour vous permet d'observer la chaîne de production : l'apprenti qui descend d'en haut, le petit paquet livré à la boutique en bas, la pièce placée sur la balance. Ceux qui sont curieux de l'histoire générale et de l'organisation commerciale du bazar trouveront l'histoire du marché dans notre article le cœur historique et commercial du Grand Bazar.
Comment se rendre aux Hans ? L'itinéraire du Bazar à la Pente
Le bon ordre est de haut en bas : d'abord le Zincirli Han à l'intérieur du bazar, puis sortir du bazar et descendre la pente vers le Büyük Valide Han. Si vous faites le contraire, vous devrez remonter la pente de Çakmakçılar Yokuşu à un rythme soutenu. Si vous prenez l'arrêt Beyazıt-Kapalıçarşı du tramway T1 comme point de départ, les étapes sont les suivantes :
- Descendez à l'arrêt Beyazıt-Kapalıçarşı et entrez dans le bazar par la porte côté Beyazıt ; l'arrêt est voisin du bazar, de la mosquée Beyazıt et de l'Université d'Istanbul.
- À l'intérieur du bazar, suivez la rue Kuyumcular Caddesi ; la rue Acı Çeşme Sokak, qui en est le prolongement, vous mènera à la cour du Zincirli Han.
- En sortant du han, marchez vers le nord, en direction de la porte Örücüler Kapısı, et sortez du bazar par cette porte.
- Suivez la rue Uzunçarşı Caddesi qui commence devant la porte ; après le carrefour de Mercan Caddesi, la route prend le nom de Çakmakçılar Yokuşu et le Büyük Valide Han se trouve sur cette pente.
- Après la visite du han, si vous continuez à descendre la pente, vous atteindrez le front de mer d'Eminönü via la ligne Mahmutpaşa.
Options de transport en commun
La ligne de tramway T1 Kabataş-Bağcılar s'étend sur 19,3 kilomètres, compte 31 stations et fonctionne de 6h00 à minuit. Les arrêts les plus proches de la zone sont Beyazıt-Kapalıçarşı et Çemberlitaş ; si vous venez d'Eminönü, l'arrêt Eminönü de la même ligne peut également être utilisé. Ceux qui arrivent par Marmaray peuvent descendre à la station Sirkeci, et ceux qui préfèrent le métro peuvent descendre à la station Vezneciler-İstanbul Üniversitesi de la ligne M2 et marcher jusqu'à la zone. Comme c'est un quartier en pente, quelle que soit la station où vous descendez, vous terminerez la dernière partie à pied.
La Pente se termine à Eminönü : L'itinéraire vers le front de mer
La fin naturelle de la visite des hans est la mer. En descendant depuis Çakmakçılar Yokuşu et en suivant la ligne Mahmutpaşa, vous arriverez au front de mer d'Eminönü, la zone des embarcadères d'où partent les ferries pour le Bosphore et la Corne d'Or. Au bout de la pente, deux structures complètent l'histoire commerciale de la visite. La mosquée Rüstem Paşa est une petite structure recouverte de carreaux d'Iznik, insérée par l'architecte Sinan dans le tissu du bazar ; elle a été rouverte au culte le 20 novembre 2020 après une restauration initiée par la Direction générale des fondations en 2016. La Nouvelle Mosquée (Yeni Cami) sur le front de mer est un complexe dont la première pierre fut posée en 1597 à la demande de Safiye Sultan, et qui fut achevé dans la seconde moitié du XVIIe siècle sous le patronage de Hatice Turhan Sultan après une longue interruption ; on peut la considérer comme l'équivalent côtier de la logique des fondations des hans.
À ce stade, le programme se divise en deux. Vous pouvez rester sur le front de mer et vous diriger vers les départs de ferries depuis l'embarcadère d'Eminönü, ou poursuivre votre journée sur terre avec un programme choisi parmi les circuits culturels guidés à Istanbul. Les horaires des traversées variant selon les saisons, il est judicieux de vérifier le tarif actuel de l'opérateur avant de partir ; de plus, tenez compte lors de l'établissement de votre budget que les billets de ferry peuvent avoir des tarifs différents selon le type de visiteur. Pour ceux qui souhaitent relier la promenade à l'eau, les programmes de bateaux et de ferries partant du front de mer sont listés ci-dessous.
Comment se comporter dans les Hans ? Règles de visite et de photographie
Ce n'est pas un musée, mais un lieu de travail. Cette phrase est l'information la plus pratique du guide, car la plupart des problèmes rencontrés par les visiteurs proviennent de l'oubli de cette différence. Les points suivants rendront votre visite agréable, tant pour vous que pour les commerçants :
- Ne vous arrêtez pas et ne vous rassemblez pas en groupe dans les couloirs et en haut des escaliers ; ce sont des passages où des marchandises sont transportées.
- Demandez la permission avant de photographier l'intérieur d'un atelier ; la pièce sur laquelle on travaille dans les ateliers de joaillerie et de fonderie appartient souvent à un client.
- Ne poussez pas et n'ouvrez pas les portes ; une porte d'atelier fermée n'est pas une invitation.
- Portez des chaussures plates ; les pavés des cours sont inclinés, les seuils sont hauts et les escaliers sont étroits.
- Ayez de petites coupures sur vous ; les cartes ne sont pas toujours acceptées pour le thé et les petits achats.
- Choisissez les premières heures du matin pour la photographie ; l'ombre qui envahit la cour l'après-midi masque les détails.
Précautions à prendre lors de vos achats
Les produits vendus dans les hans sont principalement des bijoux, de l'argent et de l'artisanat. Si vous achetez des métaux précieux, demandez le poinçon et le certificat, et renseignez-vous sur le calcul du prix. La culture du marchandage perdure dans la région, mais prolonger la négociation du prix pendant les heures de travail de l'atelier réduit l'efficacité mutuelle. Si vous passez une commande nécessitant des mesures, demandez la date de livraison par écrit ; le délai de production varie selon la saison et la charge de travail, car la fabrication se fait à l'étage.
Quel jour et à quelle heure visiter ?
En semaine, entre 9h00 et 11h00 du matin est l'une des périodes les plus productives pour cette visite : le bazar vient d'ouvrir, les ateliers ont commencé à travailler et les cours ne sont pas encore bondées. Les horaires généraux des commerçants du Grand Bazar sont du lundi au samedi de 8h30 à 19h00 ; selon les archives de la municipalité d'Istanbul, le bazar est fermé les dimanches et jours fériés, et le Zincirli Han, étant à l'intérieur du bazar, suit ce calendrier.
| Période | Avantages dans la région | Point d'attention |
|---|---|---|
| Mars-mai | La marche en pente est fraîche, la lumière de la cour est douce | Le sol en pierre devient glissant sous la pluie |
| Juin-août | Les étages des ateliers sont lumineux toute la journée | Peu d'ombre sur la pente, emportez de l'eau |
| Septembre-octobre | La foule diminue, les commerçants sont plus ouverts à la conversation | Les jours raccourcissent tôt, la lumière du soir n'entre pas dans la cour |
| Novembre-février | L'intérieur du bazar n'est pas affecté par les conditions météorologiques | Les cours ouvertes du Büyük Valide Han sont froides et venteuses |
En résumé, visiter les deux hans dans le bon ordre et un matin en semaine permet d'intégrer l'ensemble de ce programme dans une demi-journée. Si vous envisagez de combiner cette journée avec les musées de la Péninsule Historique, notre guide des musées et de la Péninsule Historique vous aidera à déterminer les prochaines étapes. Le Bazar Égyptien, la ligne Tahtakale et Sahaflar, ainsi que l'Arasta Çarşısı à Sultanahmet, ne font pas partie de cette promenade ; ils feront l'objet d'articles séparés.
Questions fréquentes 6
À quelle période les hans autour du Grand Bazar ont-ils été construits ?
Le Büyük Valide Han a été construit entre 1632 et 1640 par Kösem Sultan, mère de Mourad IV, pour financer ses fondations pieuses. Le Zincirli Han, quant à lui, a été édifié en 1708 (1120 de l'Hégire) selon l'inscription de son entrée sud. Il y a donc une différence d'environ soixante-dix ans entre les deux structures.
Peut-on monter sur le toit du Büyük Valide Han ?
Non. Le ministère de la Culture et du Tourisme a interdit l'accès au toit en 2016 pour protéger la structure, et le 30 décembre 2017, l'une des coupoles du toit s'est effondrée. Il n'y a pas de terrasse d'observation gérée dans le han ; la visite doit se limiter aux cours et aux étages des ateliers.
Où se trouve le Zincirli Han et comment le trouver ?
Le Zincirli Han est un han intérieur situé dans la partie nord du Grand Bazar, sans accès direct depuis l'extérieur. À l'intérieur du bazar, suivez la rue Kuyumcular Caddesi ; la rue Acı Çeşme Sokak, qui en est le prolongement, vous mènera à la cour. Il n'y a pas d'entrée directe depuis la rue.
Combien de temps faut-il prévoir pour visiter les hans ?
2 à 3 heures suffisent pour voir les cours des deux hans et observer les étages supérieurs. Si vous ajoutez les rues environnantes, la mosquée Rüstem Paşa et la descente vers le front de mer d'Eminönü, le programme s'étend sur une demi-journée.
L'entrée aux hans est-elle payante ?
L'accès aux cours des deux hans est gratuit ; ce sont des lieux de travail où le commerce se poursuit, il n'y a pas de guichet. Pour les musées payants et les excursions en bateau dans les environs, des tarifs différents s'appliquent selon le type de visiteur ; vérifiez le montant actuel sur le site officiel de l'institution concernée.
Les hans sont-ils ouverts le dimanche ?
Le Grand Bazar étant fermé les dimanches et jours fériés, le Zincirli Han est inaccessible ces jours-là. Le Büyük Valide Han, situé en dehors du bazar, est sur une rue, mais comme les ateliers fonctionnent en semaine, il est largement silencieux le week-end.
