自然

トラブゾン・ハムシキョイとカラダ・ヤイラシ：黒海地方の高原ガイド

Fırat Demir ジャーナリスト/ライター 2026年7月24日 24分で読める

黒海地方の豊かな緑、霧に包まれた山道、そして独特の高原文化を体験したいなら、トラブゾンはまさに山岳観光の心臓部と言えるでしょう。本ガイドでは、トラブゾンの異なる二つのエリアに位置し、大自然と高原生活を同時に味わえる「Hamsiköy（ハムシキョイ）」と「Karadağ Yaylası（カラダ・ヤイラシ）」にスポットを当てます。歴史あるキャラバンルート沿いに位置するHamsiköyは、松の香りが漂う森と、地理的表示保護を受けた絶品のスィトラチ（米プリン）で知られています。一方、標高約1900mに位置するKaradağ Yaylasıは、伝統的な木造の家々、トウヒの森、そして幻想的な雲海が広がる、まさに黒海らしい高原体験を提供してくれます。この記事では、両地点の自然、アクセス、ベストシーズン、宿泊オプションについて詳しく解説します。

Travel Tour Shopでは、提携するツアー・送迎業者の約83%を厳選し、現地の体験価値と過去の顧客評価に基づき、信頼できるものだけをリストアップしています。以下の情報は、その品質フィルターの一部です。黒海の高原を初めて訪れる方のために、正しいルート計画から実用的なヒントまで、知っておくべき情報をまとめました。

クイック情報

項目	詳細
場所	トラブゾン (Hamsiköy: Maçka周辺; Karadağ Yaylası: Düzköy-Vakfıkebir周辺)
特徴	黒海地方の高原自然、雲海、トウヒ・モミの森
Hamsiköyの位置	トラブゾン-ギュムシュハーネ間、Zigana付近；Maçkaから約20km
Karadağ Yaylasıの標高	約1900m
地元の名物	地理的表示保護を受けた「Hamsiköy sütlacı（スィトラチ）」
推奨滞在日数	2地点が異なる地区にあるため、1〜2日間
ベストシーズン	6月〜9月（高原シーズン）
アクセス	レンタカー推奨；トラブゾン中心部経由

トラブゾンの二つの顔：HamsiköyとKaradağ

HamsiköyとKaradağ Yaylasıは、旅行プランでは同じカテゴリーで語られることが多いですが、実際にはトラブゾンの全く異なるエリアに位置しています。Hamsiköyは州の南側、Maçka地区に属し、Trabzon-Gümüşhane間の幹線道路沿い、Zigana峠の近くにあります。対してKaradağ Yaylasıは州の西側、DüzköyやVakfıkebir周辺の高地に位置しています。つまり、この二つのスポットは隣り合わせではなく、それぞれがトラブゾンの高原地形の異なる側面を象徴しているのです。

ルートを計画する際、この違いを理解しておくことが非常に重要です。両方を訪れたい場合は、トラブゾン市内を拠点とし、それぞれ別の日で日帰り旅行を計画するのが最も効率的です。共通しているのは、豊かな森に覆われた斜面、涼しい高原の空気、せせらぎの音、そして黒海特有の霧がかった神秘的な雰囲気です。このガイドでは、まずHamsiköyについて、次にKaradağ Yaylasıについて個別に解説し、最後にアクセス、シーズン、ルートのまとめをお伝えします。

歴史あるキャラバンルートの休息地：Hamsiköy

Hamsiköyは、その名に「hamsi（アンチョビ）」という言葉を含んでいますが、海からは遠く離れた山岳地帯に位置しています。伝承によれば、その名は「5つの村」を意味する起源に由来し、いくつかの小さな集落が合わさって形成されたと言われています。歴史的なキャラバンルート（隊商路）に位置していたため、かつては荷物を運ぶ動物を連れた商人たちの休息地として知られていました。今日では、周囲を囲む森と涼しい気候により、トラブゾンを訪れる人々が必ず立ち寄る人気スポットとなっています。

Hamsiköyの街並みと村の雰囲気

Hamsiköyは、広場を中心に集まった小さな集落のように見えますが、周囲には多くの地区や隣接する村々が広がっています。村を囲むトウヒの森は、ハイキングや写真撮影に最適な小道を提供してくれます。訪れる際のヒント：村の広場に車を停めて歩いて探索するのが、狭い道を車で走り回るよりも快適で、村の情緒をより深く感じられます。広場にあるレストランやベーカリーが、このエリアで最も活気のある場所です。

伝統的なHamsiköyスィトラチの作り方

Hamsiköyを訪れる最大の目的の一つは、村のオーブンで焼き上げられる、地理的表示保護を受けた「Hamsiköy sütlacı（スィトラチ）」をその場で味わうことです。この美味しさの秘密は、伝統的な製法にあります。使われる牛乳は、標高の高い高原で草を食べて育った動物から搾られたもので、非常に濃厚な香りが特徴です。米、砂糖、牛乳を弱火で長時間じっくりと炊き上げ、とろみをつけるために澱粉や小麦粉などの添加物は一切使いません。陶器の器に移されたスィトラチは、表面に薄い膜ができるまでオーブンで焼き上げられ、提供時には砕いた黒海産のヘーゼルナッツがトッピングされます。タイミングのヒント：村のベーカリーでは、スィトラチは通常お昼頃に焼き上がります。夕方になると種類が少なくなることがあるので注意しましょう。

Hamsiköyの滝と周辺の高原

Hamsiköyの魅力は村の広場だけではありません。周囲の急斜面には、標高約2050mのZigana山の頂から溶け出した雪解け水が流れ落ちる滝があり、この水が地域の豊かな緑を育んでいます。村の上方にあるKiraz Yaylasıのような近隣の高原も、ハイキングや絶景を楽しむのに最適です。これらの場所へ続く道は、時として泥濘んでいたり急勾配だったりするため、しっかりとしたハイキングシューズを用意することをお勧めします。滝の水の量が最も豊かなのは、晩春から夏にかけてです。

雲海に浮かぶ高原：Karadağ

トラブゾンの西側に位置する高原の中でも、Karadağ Yaylasıは自然が非常に色濃く残っている場所として知られています。大規模な観光地化が進んでいないこの高原は、森に囲まれた斜面、涼しい空気、そして広大な景色により、自然派ハイカーの間で注目を集めています。トラブゾンの自然・アドベンチャーツアーと一緒に検討したい方は、Trabzonの自然・アドベンチャーツアーのオプションもチェックしてみてください。

Karadağ Yaylasıの場所と標高は？

Karadağ Yaylasıは、トラブゾンのDüzköyとVakfıkebirの間に位置しています。Düzköyの中心部からは約25km、Vakfıkebir方面からはそれより短い距離にあります。標高は約1900mとされており、測定によっては2000mに近い値を示すこともあります。この高さのおかげで、夏の間でも涼しい気温と、酸素の豊かな空気を楽しむことができます。高原へ向かう際は天候が急変しやすいため、午後の気温低下に備えて薄手のジャケットを持参することをお勧めします。

高原の家々とハイキングコース

高原に到着すると、木材と石材を用いた伝統的な建築様式の美しい家々が迎えてくれます。周囲を囲むトウヒやモミの森には、澄んだ空気の中で森林浴を楽しめるハイキングコースが整備されています。ルートの多くは森の中を通るため、日中でも涼しく、木陰が心地よいでしょう。Karadağ周辺にはHidirnebiやBalıklıといった隣接する高原もあり、それらを繋ぐ景色は、この地域の広大な高原ネットワークを実感させてくれます。アドバイス：早朝にハイキングを開始すると、霧が上がる前のクリアな景色を楽しめるだけでなく、午後の湿気が増す前に戻ってくることができます。

雲海と高原の祭典

Karadağ Yaylasıで最も有名な自然現象は、谷から湧き上がる霧が瞬く間に高原全体を覆い尽くす「雲海」です。地元の人々が「雲の海」と呼ぶこの景色は、特に早朝や夕暮れ時に顕著になり、黒海地方の神秘的な雰囲気を最も強く感じられる瞬間です。また、夏には伝統的な高原の祭典（Şenlik）が開催され、地域の文化に触れることができます。Horon（ホルン）と呼ばれる伝統舞踊や地元の音楽、特産品の展示などが行われるこれらのイベントは、通常7月か8月に開催されます。祭りの日程は年によって異なるため、事前に自治体の発表を確認しておくと良いでしょう。

HamsiköyとKaradağ Yaylasıへのアクセス方法

これら二つの地点は異なる地区にあるため、アクセスは個別に計画する必要があります。Hamsiköyはトラブゾン中心部から約50km、Maçka地区からは約20kmの距離にあります。自家用車を利用する場合、Trabzon-Gümüşhane間の道路を進み、Zigana峠に到達する前にHamsiköyの標識に従って曲がってください。道は舗装されていますが、カーブが多いため、特に霧が出ている時は慎重な運転が必要です。

Karadağ Yaylasıへは、トラブゾン中心部から西方向、DüzköyまたはVakfıkebir方面へ進みます。海岸沿いから山道へ入ると、一部未舗装の区間があるため、車高の高い車（SUVなど）を使用するとより快適に移動できます。公共交通機関の接続は限られているため、レンタカーを利用するか、ガイド付きツアーを利用するのが最も現実的な選択肢です。トラブゾン周辺の自然スポットをプロの企画で巡りたい方は、Trabzonツアーのプログラムを検討してみてください。

ベストシーズンと天候について

高原エリアを訪れるのに最適な時期は、道が開通し、自然が最も鮮やかな6月から9月にかけてです。この時期は高原の生活が活発になり、ペンションなどの宿泊施設も営業を開始し、森の小道もハイキングに適した状態になります。また、7月と8月は高原の祭典が最も盛り上がる時期でもあります。秋の初めは、紅葉と霧のコントラストが美しく、写真家にとって絶好のシーズンとなります。

黒海地方の最大の特徴は、一日のうちでも天候が激しく変化することです。朝は晴れていても、午後には霧や雨に覆われることも珍しくありません。そのため、夏場であっても防水性の高い上着や薄手のジャケットを必ず携帯してください。冬の間は積雪により高原への道が閉鎖されることが多いため、Karadağ Yaylasıのような高地へのアクセスは通常困難になります。冬に旅行を計画する場合は、Hamsiköyのように幹線道路に近いエリアの方がアクセスしやすいでしょう。

高原でのグルメ

この地域の食文化は、その自然と同じくらい豊かです。Hamsiköyでは、スィトラチを味わう前に、地元のバターを使った黒海風ピデ（Pide）やAkçaabat köftesi（肉団子）、Saç kavurma（肉の炒め物）をぜひ試してみてください。村で作られる天然の高原バターや地元のチーズも、お土産として非常に人気があります。Karadağ Yaylası周辺の選択肢はよりシンプルで、小さな売店などで提供される新鮮な乳製品、トウモロコシパン（Mısır ekmeği）、そして伝統的な朝食セットが中心となります。

実用的なヒントとして、高原エリアでは店舗数が限られており、お昼時に混雑することがあります。長いハイキングを計画している場合は、水と軽い軽食を持参するのが賢明です。地元の特産品を購入したい方は、村や高原の広場にある小さな露店で、バター、蜂蜜、チーズなどが豊富に揃っています。

宿泊オプション

高原エリアの宿泊は、大規模なホテルチェーンよりも、地元の個人経営による施設が中心です。トラブゾン州の資料によると、Hamsiköyとその周辺の村にはペンションが存在し、日々のニーズは高原の小さな商店でも満たすことができます。Karadağ Yaylasıでは、豪華な施設よりも、ブティックスタイルの高原ペンションや木造の山小屋（Mountain houses）が主流です。地元の人々が運営するこれらの宿泊施設では、黒海地方ならではの温かいおもてなしを間近で体験できます。

高原シーズン、特に祭りの時期は宿泊需要が高まるため、早めに予約しておくことをお勧めします。宿泊条件は施設によって異なるため、予約前に温水、暖房、インターネットなどの設備を確認しておくと安心です。都市の快適さを優先したい場合は、トラブゾン市内に宿泊し、高原へは日帰りで向かうというスタイルもバランスの良い選択肢です。

黒海高原のおすすめルート案

両方のスポットを効率よく巡りたい場合は、トラブゾン市内を拠点にするのがベストです。以下のようなプランはいかがでしょうか。

1日目： 早朝にMaçka経由でHamsiköyへ向かい、村の広場で焼きたてのスィトラチを堪能。その後、周囲の森の小道を軽くハイキングし、滝やKiraz Yaylası方面へ。午後はZigana峠周辺で絶景を楽しみながら、夕方にトラブゾン市内へ戻ります。

2日目： ルートを西へ変え、Düzköy-Vakfıkebir方面からKaradağ Yaylasıへ。午前中のクリアな景色と、昼頃に現れる雲海を狙って早めに出発するのがコツです。高原でハイキングと伝統的な朝食を楽しんだ後は、希望に応じてHidirnebiやBalıklıといった隣接する高原もルートに加えることができます。

この2日間のプランなら、美食と自然の両方をバランスよく楽しめます。トラブゾン周辺の自然ルートをより深く探索したい方は、自然・アドベンチャーツアーカテゴリーのオプションもぜひ検討してみてください。