شهر چوروم، در منطقه گذری میان دریای سیاه و آناتولی مرکزی واقع شده است؛ شهری که تاریخ کهن آناتولی را در دل خاک خود پنهان کرده است. شهر باستانی هاتوشا در منطقه Boğazkale، پایتخت امپراتوری هیتی بود که حدود ۴۵۰ سال بر این سرزمین حکومت کرد و در سال ۱۹۸۶ در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسید. هاتوشا با دیوارهای عظیم دفاعی، دروازه‌های باشکوه، تونل‌های زیرزمینی و معبد فضای باز Yazılıkaya که در نزدیکی آن قرار دارد، یکی از جذاب‌ترین مسیرهای باستان‌شناسی برای علاقه‌مندان به تاریخ در آناتولی است. در این راهنما، ما هاتوشا (Boğazkale) را از دروازه‌های باشکوه و لوح‌های مینوشی گرفته تا نحوه دسترسی و غذاهای محلی، با جزئیات کامل بررسی می‌کنیم.
ما در Travel Tour Shop، با بررسی دقیق و حذف حدود ۸۳ درصد از تامین‌کنندگان و راهنماها، تنها کسانی را لیست می‌کنیم که تجربه محلی واقعی و امتیازات عالی از سوی مسافران قبلی دارند. راهنمای زیر بخشی از همین استاندارد کیفیت است: تمام آنچه که یک مسافر برای اولین بازدید از این شهر باستانی نیاز دارد، از نقاط دیدنی تا نکات کاربردی سفر، در اینجا گردآوری شده است.
اطلاعات سریع
| موضوع | توضیحات |
|---|---|
| موقعیت | چوروم، منطقه Boğazkale (منطقه گذری آناتولی مرکزی و دریای سیاه) |
| ویژگی برجسته | پایتخت امپراتوری هیتی، فهرست میراث جهانی یونسکو |
| نقاط اصلی دیدنی | دروازه شیر (Aslanlı Kapı)، دروازه پادشاه، تونل Yerkapı، معبد بزرگ، Yazılıkaya |
| مدت زمان بازدید | نیم روز؛ همراه با موزه Boğazköy و Alacahöyük یک روز کامل |
| ورودی | مناطق باستانی ورودی پولی دارند؛ کارت موزه (Müze Kart) معتبر است |
| دسترسی | حدود ۸۲ کیلومتر تا مرکز چوروم، حدود ۲۰۰ کیلومتر تا آنکارا |
| بهترین زمان سفر | بهار (آوریل تا ژوئن) و پاییز (سپتامبر تا اکتبر) |
هاتوشا کجاست؟ موقعیت تاریخی Boğazkale
هاتوشا در حدود ۸۲ کیلومتری جنوب غربی مرکز استان چوروم و در محدوده منطقه Boğazkale قرار دارد. از آنجایی که نام قدیمی این منطقه Boğazköy بود، این شهر با هر دو نام هاتوشا و Boğazköy در متون تاریخی شناخته میشود. با توجه به فاصله حدود ۲۰۰ کیلومتری آن از آنکارا، این مکان موقعیت بسیار مناسبی برای برنامه‌ریزی یک سفر یک‌روزه باستانی از پایتخت ترکیه دارد.
تاریخ سکونت در این منطقه تنها به یک تمدن محدود نمی‌شود. طبق منابع، اولین سکونت‌ها به عصر کالکولیتیک بازمی‌گردد؛ این منطقه که در عصر مس پس از حضور هات‌ها و مستعمرات تجاری آشوری، در دوره هیتی‌ها به پایتخت تبدیل شد، لایه‌های تاریخی چندین هزار ساله‌ای را در خود جای داده است. جغرافیای ناهموار و محصور در صخره‌های تند، هم دفاع از شهر را تقویت کرده و هم امروزه پانورامای وسیعی از مناظر را به بازدیدکنندگان ارائه می‌دهد.
پایتخت ملت هزار خدا: تاریخ هاتوشا
هیتی‌ها که بین قرن ۱۷ تا ۱۳ پیش از میلاد یکی از قدرتمندترین ساختارهای سیاسی جهان عصر مس بودند، به دلیل مدارای مذهبی خود به "ملت هزار خدا" معروف بودند. سنت آن‌ها مبنی بر پذیرش خدایان سرزمین‌های فتح شده در پانتئون (مجموعه خدایان) خودشان، دلیل اصلی این نام‌گذاری است. پایتخت، هاتوشا، یک کلان‌شهر گسترده بود که با معماری نظامی برنامه‌ریزی شده، در میان صخره‌های استوار در برابر حملات دشمن ساخته شده بود.
هزاران لوح مینوشی (Cuneiform) که در آرشیوهای شهر یافت شده‌اند، جزئیات مدیریت دولتی، قوانین و دیپلماسی هیتی‌ها را به امروز رسانده‌اند. در میان این لوح‌ها، متن "عهدنامه قادش" که یکی از اولین معاهدات صلح مکتوب تاریخ محسوب میشود، قرار دارد. لوح‌های Boğazköy به دلیل ارزش مستنداتی بالا، تحت حفاظت حافظه جهانی یونسکو قرار گرفته‌اند. تماشای سازه‌های سنگی در این شهر و درک اینکه نوشتار و سنت‌های دولتی در چنین دوران کهنی تا این حد پیشرفته بوده‌اند، یکی از دلایل خاص بودن هاتوشا است. کسانی که می‌خواهند این گذشته ریشه‌دار آناتولی را از نزدیک تجربه کنند، می‌توانند از تورهای فرهنگی ترکیه استفاده کنند.
اماکن دیدنی در شهر باستانی هاتوشا
هنگام گشت‌وگذار در هاتوشا، در امتداد دیوارهای سنگی اطراف شهر حرکت می‌کنید و با دروازه‌های باشکوه که نمونه‌های برجسته‌ای از هنر سنگ‌تراشی هیتی هستند، روبرو می‌شوید. از آنجایی که منطقه باستانی در زمینی وسیع و ناهموار پخش شده است، حرکت با یک مسیر مشخص، راحتی سفر را بیشتر می‌کند. نقاط زیر ستون‌های اصلی این شهر هستند:
دروازه شیر (Aslanlı Kapı)
در دروازه شیر که در جنوب غربی شهر قرار دارد، مجسمه‌های بزرگ شیر در دو طرف راهرو، آن را به نمادی از هاتوشا تبدیل کرده است. تصور میشود این فیگورهای شیر برای محافظت از شهر در برابر بدی‌ها و دشمنان قرار داده شده‌اند. فضای باز مقابل دروازه نقطه بسیار مناسبی برای عکاسی است؛ پیشنهاد می‌کنیم در ساعات اولیه صبح که نور ملایم است مراجعه کنید تا جزئیات را بهتر ببینید.
دروازه پادشاه (Kral Kapisi)
دروازه پادشاه با نقش برجسته خدای جنگ هیتی که با تبر در دست تصویر شده، شناخته میشود. نقش برجسته‌ای که امروز در دروازه می‌بینید یک کپی است؛ اثر اصلی در موزه تمدن‌های آناتولی در آنکارا نگهداری میشود. بسیاری از بازدیدکنندگان برای بررسی دقیق هنر ساخت این فیگور، لحظاتی در اینجا توقف می‌کنند. هنگام بازدید از این دروازه، میتوانید مشاهده کنید که خط دیواره‌های شهر چگونه به سمت بخش‌های مرتفع شهر بالا می‌رود.
Yerkapı و تونل زیرزمینی (Potern)
یکی از خیره‌کننده‌ترین سازه‌های مهندسی شهر، تونل زیرزمینی Yerkapı است که زیر دیوارهای شهر کشیده شده است. این تونل سنگی با طول تقریبی ۷۱ متر، نمونه‌ای از سیستم‌های دفاعی نظامی و گذرگاه‌های مخفی در دوران باستان است. قدم زدن در داخل تونل، تجربه‌ای هیجان‌انگیز در این سفر است. از آنجایی که بالای Yerkapı یکی از مرتفع‌ترین نقاط شهر است، چشم‌انداز وسیعی از منطقه فراهم می‌کند. به دلیل ناهموار بودن کف تونل، پوشیدن کفش راحت بسیار کمک‌کننده خواهد بود.
معبد بزرگ و سنگ سبز
معبد بزرگ که در بخش پایین شهر قرار دارد، یکی از اصلی‌ترین سازه‌های مذهبی هیتی‌ها بوده و وقف خدای طوفان و الهه خورشید شده است. بقایای بخش‌های انبار و آرشیو معبد نشان می‌دهد که این بنا همزمان به عنوان یک مرکز اداری نیز عمل می‌کرده است. در میان این آثار، "سنگ سبز" با سطح صاف و رنگ خاص خود توجه هر بیننده‌ای را جلب می‌کند که منشأ آن هنوز دقیقاً مشخص نیست. برخی معتقدند این سنگ ممکن است هدیه‌ای از مصر یا بابل بوده باشد. یک سنت محلی میان بازدیدکنندگان وجود دارد که با لمس این سنگ، آرزو می‌کنند؛ این یک باور محلی است و نه لزوماً یک واقعیت باستان‌شناسی. اگر می‌خواهید مسیرهای تاریخی اطراف چوروم را در یک برنامه منسجم ببینید، میتوانید گزینه‌های تورهای چوروم را بررسی کنید.
معبد فضای باز Yazılıkaya: محل ملاقات خدایان
مجموعه Yazılıkaya که در حدود ۲ کیلومتری مرکز هاتوشا قرار دارد، اصلی‌ترین منطقه مذهبی فضای باز هیتی‌هاست. این معبد که در میان شکاف‌های طبیعی صخره‌ها ساخته شده، از دو اتاق بزرگ A و B تشکیل شده است. Yazılıkaya با نقش برجسته‌های حک شده بر دیواره‌های صخره‌ای، مانند کاتالوگ تصویری از دین هیتی است و بخش جدایی‌ناپذیر بازدید از این شهر باستانی محسوب میشود.
نقش برجسته‌ها در اتاق‌های A و B
در اتاق A، بیش از شصت نقش برجسته از خدایان و الهه‌ها به صورت یک کاروان مذهبی بر روی سطح صخره چیده شده‌اند. در مرکز این صحنه، ملاقات خدای طوفان (Teşup) و الهه خورشید (Hepat) به تصویر کشیده شده است؛ حرکت رو در رو دو گروه خدایان، کیهان‌شناسی مذهبی هیتی‌ها را بر روی سنگ روایت می‌کند. در اتاق B که باریک‌تر است، تصویر حرکت دوازده خدا و نقش‌هایی مربوط به پادشاه آن دوران دیده میشود. هنگام بررسی نقش‌ها، دقت به جزئیات کلاه‌ها و لباس فیگورها، درک معنای صحنه را آسان‌تر می‌کند.
دسترسی و نکات مهم Yazılıkaya
Yazılıkaya ادامه طبیعی مسیر بازدید از هاتوشا است و با خودرو به راحتی قابل دسترسی است. از آنجایی که نقش‌ها در فضای باز و روی سطح صخره هستند، ساعات صبح و عصر که نور خورشید زاویه‌دار است، عمق نقش‌ها را بهتر نشان می‌دهد. از آنجایی که این منطقه سایه ندارد، همراه داشتن کلاه و آب در تابستان بسیار مهم است. بهتر است بازدید از Yazılıkaya را برای پایان سفر خود در نظر بگیرید تا از نظر زمانی و مکانی، سفرتان کامل شود.
موزه Boğazköy و منطقه Alacahöyük
پس از گشت‌وگذار در سایت باستانی، موزه Boğazköy در منطقه Boğazkale، داستان پشت سازه‌هایی که دیده‌اید را تکمیل می‌کند. در موزه، لوح‌های مینوشی، ظروف، مهرها و قطعات مجسمه‌های به‌دست‌آمده از حفاری‌های هاتوشا به نمایش گذاشته شده است. دیدن این یافته‌ها پس از بازدید از سازه‌های سنگی، تجسم زندگی روزمره و اداری شهر را در ذهن شما آسان می‌کند. از آنجایی که موزه زیر نظر وزارت فرهنگ و گردشگری است، کارت موزه (Müze Kart) در آن معتبر است.
Alacahöyük
Alacahöyük، منطقه باستانی مهم دیگری در منطقه Alaca چوروم است که به دوران Hatti و هیتی بازمی‌گردد. این منطقه با دروازه باشکوه Sphinx و یافته‌های "خورشیدهای طلایی" از مقبره‌های پادشاهان شناخته میشود؛ این الگوهای خورشیدی به یکی از نمادهای شناخته شده باستان‌شناسی آناتولی تبدیل شده‌اند. از آنجایی که این مکان در فاصله قابل دسترسی در همان روز با هاتوشا قرار دارد، گزینه‌ای عالی برای کسانی است که می‌خواهند برنامه هیتی خود را گسترش دهند. شما میتوانید چنین برنامه‌های باستانی چند ایستگاهی را در دسته تورهای فرهنگی پیدا کنید.
دسترسی به چوروم و هاتوشا
هاتوشا حدود ۸۲ کیلومتر با مرکز استان چوروم و حدود ۲۰۰ کیلومتر (۲.۵ ساعت رانندگی) با آنکارا فاصله دارد. کسانی که با خودروی شخصی می‌آیند، می‌توانند از جاده اصلی سمت Samsun-Ankara حرکت کرده و از طریق Sungurlu، تابلوهای منطقه Boğazkale را دنبال کنند. به دلیل وجود تابلوهای راهنما در طول مسیر، دسترسی معمولاً بدون مشکل است.
برای کسانی که می‌خواهند با حملونقل عمومی بیایند، مینیبوسهایی از ایستگاه اتوبوس چوروم به منطقه Boğazkale وجود دارد؛ توصیه میشود ساعت حرکت را از قبل تایید کنید تا برنامه بازگشتتان راحت‌تر باشد. از آنجایی که سایت باستانی در منطقهای وسیع و کوهستانی با قطر حدود ۲.۵ کیلومتر پخش شده است، پیادهروی کامل آن می‌تواند خستهکننده باشد. به همین دلیل، اجازه داده میشود مسافران با خودرو در مسیر تعیین شده حرکت کنند و در نقاط پارکینگ برای دیدن سازهها توقف کنند. این نظم، به‌ویژه در روزهای گرم و برای گروه‌های پرجمعیت، سفر را بسیار راحت‌تر می‌کند.
بهترین فصل و نکات سفر به هاتوشا
بهترین زمان برای بازدید از هاتوشا، ماه‌های بهار و پاییز است که هوا نه خیلی گرم و نه خیلی سرد است. بازه زمانی آوریل تا ژوئن و سپتامبر تا اکتبر برای پیادهروی طولانی در فضای باز و بررسی دقیق نقش‌ها بسیار مناسب است. در تابستان، گرمای ظهر می‌تواند در این منطقه طاقت‌فرسا باشد، بنابراین بهتر است سفر خود را برای ساعات اولیه صبح یا بعد از عصر برنامه‌ریزی کنید. در آب و هوای آناتولی مرکزی، زمستان سرد و گاهی برفی است؛ در این فصل حتماً قبل از سفر، وضعیت جاده و هوا را چک کنید.
چند نکته کاربردی سفر شما را آسان‌تر می‌کند: از آنجایی که زمین سنگی و شیب‌دار است، حتماً کفش راحت بپوشید و همراه خود آب و کلاه برای محافظت در برابر آفتاب داشته باشید. از آنجایی که گزینه‌های غذا و نوشیدنی در سایت محدود است، داشتن یک میان‌وعده کوچک می‌تواند مفید باشد. همچنین، برای درک بهتر معنای نقش‌ها و لوح‌ها، همراه داشتن یک راهنمای حرفه‌ای می‌تواند کیفیت تجربه شما را به طرز چشمگیری افزایش دهد.
در چوروم چه بخوریم؟ طعمهای محلی
یکی دیگر از بخش‌های تکمیل‌کننده سفر به چوروم، آشپزی این شهر است. یکی از مشهورترین طعمهای چوروم، "لبلبی" (نخودچی) چوروم است که با آتش هیزم دو بار برشته میشود. در بازارهای سنتی میتوانید انواع مختلف آن را (نمکی، با میخک یا پوشیده شده با شکلات) پیدا کنید و به عنوان یک هدیه یا میان‌وعده برای مسیر تهیه کنید.
در بخش غذاهای اصلی، "İskilip Dolması" که با لایه‌های بسیار نازک خمیر تهیه میشود، یکی از معروف‌ترین غذاهای منطقه است و معمولاً برای مهمانی‌های بزرگ پخته میشود. علاوه بر این، "مانتی چوروم" نیز از غذاهای محبوب این منطقه است. امتحان کردن این طعم‌ها در یک رستوران محلی در مرکز شهر، پس از بازدید از شهر باستانی، سفر شما را از نظر چشایی کامل می‌کند.
اقامت در Boğazkale و چوروم
برای اقامت دو گزینه اصلی وجود دارد. در مرکز منطقه Boğazkale، هتل‌ها و پانسیون‌های کوچک با فاصله پیاده یا رانندگی کوتاه تا سایت باستانی وجود دارند؛ این نزدیکی برای کسانی که می‌خواهند صبح زود و قبل از شلوغی وارد سایت باستانی شوند، یک مزیت بزرگ است. شروع سفر در خنکای صبح و تمام کردن بخش بزرگی از آن قبل از ظهر، هم از نظر نور عکاسی و هم از نظر راحتی، برنامه بسیار خوبی است.
گزینه دوم، مرکز شهر چوروم است که تنوع اقامتی بیشتری دارد. اقامت در مرکز شهر و رفت‌وآمد روزانه به هاتوشا برای کسانی مناسب است که می‌خواهند شب‌ها از امکانات و غذاهای متنوع شهر استفاده کنند. مسافرانی که مسیر خود را با آنکارا یا کاپادوکیا ترکیب می‌کنند، می‌توانند با اقامت در نقاط میانی، برنامه خود را منعطف نگه دارند. هر کدام از این گزینه‌ها را که انتخاب می‌کنید، در فصل‌های شلوغ توصیه میشود اقامت خود را از قبل رزرو کنید.
پیشنهاد مسیر گردشگری هاتوشا
برای کسانی که زمان محدودی دارند، هاتوشا و Yazılıkaya را میتوان به راحتی در نیم روز گشت. یک مسیر پیشنهادی می‌تواند به این صورت باشد: از بخش پایین شهر و معبد بزرگ شروع کنید، پس از دیدن سنگ سبز، با خودرو به سمت خط دیواره‌های بالایی بروید. در دروازه شیر و تونل Yerkapı توقف کنید و از تونل عبور کنید، سپس به دروازه پادشاه سر بزنید. مسیر را با بازدید از نقش برجسته‌های Yazılıkaya که حدود ۲ کیلومتر با مرکز فاصله دارد، به پایان برسانید.
کسانی که برنامه گسترده‌تری می‌خواهند، می‌توانند موزه Boğazköy و Alacahöyük نزدیک را نیز به همان روز اضافه کنند و سفر خود را به یک روز کامل تبدیل کنند. برای کسانی که مسیر آنکارا یا دریای سیاه را طی می‌کنند، هاتوشا یک استراحت باستانی قدرتمند بین دو مقصد اصلی خواهد بود. اگر می‌خواهید با برنامه مشخص و راهنمای تور سفر کنید، میتوانید گزینه‌های تور زیر را مقایسه کرده و مناسب خود را انتخاب کنید.
سؤالات متداول 6
هاتوشا (Boğazkale) کجاست و به کدام استان مربوط میشود؟
هاتوشا در منطقه Boğazkale از استان چوروم قرار دارد و حدود ۸۲ کیلومتر در جنوب غربی مرکز استان چوروم واقع شده است. از آنجایی که نام قدیمی این منطقه Boğazköy بود، این شهر با هر دو نام هاتوشا و Boğazköy شناخته میشود. فاصله آن تا آنکارا حدود ۲۰۰ کیلومتر است.
ورودی هاتوشا و Yazılıkaya پولی است؟ آیا کارت موزه معتبر است؟
بله، ورودی سایت باستانی هاتوشا و معبد فضای باز Yazılıkaya پولی است. از آنجایی که این مناطق زیر نظر وزارت فرهنگ و گردشگری هستند، کارت موزه (Müze Kart) در آن‌ها معتبر است. با کارت خود میتوانید از شهر باستانی، تونلها و مناطق نقش‌برجسته بدون پرداخت هزینه اضافی بازدید کنید.
آیا هاتوشا را میتوان پیاده گشت یا ورود با خودرو امکانپذیر است؟
از آنجایی که سایت باستانی در منطقهای کوهستانی با قطر حدود ۲.۵ کیلومتر پخش شده است، پیادهروی کامل آن خستهکننده است. به همین دلیل، اجازه داده میشود مسافران با خودروی شخصی در مسیر تعیین شده حرکت کنند و در نقاط پارکینگ برای دیدن سازهها توقف کنند. برخی بخشها مانند تونلها باید پیاده طی شوند.
چگونه میتوان از مرکز چوروم به هاتوشا (Boğazkale) رفت؟
با خودروی شخصی میتوانید از طریق جاده اصلی سمت Samsun-Ankara و از مسیر Sungurlu، تابلوهای Boğazkale را دنبال کنید. در حملونقل عمومی نیز مینیبوسهایی از ایستگاه اتوبوس چوروم به منطقه Boğazkale وجود دارد؛ بهتر است ساعت حرکت را از قبل تایید کنید.
در چوروم چه بخوریم و چه محصولات محلی مشهوری دارد؟
یکی از مشهورترین طعمهای چوروم، لبلبی است که با آتش هیزم دو بار برشته میشود و میتوانید انواع آن را در بازارهای شهر پیدا کنید. از نظر غذا، İskilip Dolması و مانتی چوروم از غذاهای شناخته شده این منطقه هستند.
آیا هاتوشا و Alacahöyük در یک منطقه هستند و میتوان آن‌ها را با هم دید؟
بله. Alacahöyük یک منطقه باستانی مجزا در منطقه Alaca چوروم است و در فاصله‌ای قرار دارد که میتوان در همان روز با هاتوشا از آن بازدید کرد. این مکان با دروازه Sphinx و یافته‌های خورشیدی معروف است و مکمل بسیار خوبی برای مسیر گردشگری هیتی‌هاست.
